Parenthèse Culinaire par Julien Diaz by Lycia Diaz

Parenthèse Culinaire par Julien Diaz

By Lycia Diaz

  • Release Date: 2015-03-05
  • Genre: Cuisine et vin
Score: 5
5
From 10 Ratings
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Description

"Parenthèse Culinaire" est un recueil de 31 recettes originales et gastronomiques proposées par Julien Diaz, Chef Etoilé au Guide Michelin. Il est également l'un des premiers livres culinaires tactiles et interactifs ! Attention, certaines fonctionnalités tactiles du livre peuvent être indisponibles sous IOS 5.1.1

Reviews

  • J'adore !

    5
    By FannyOdette
    Je suis de près ce chef sur les réseaux sociaux et quand j'ai vu son livre, je l'ai pris ... Aucun regret ! J'ai essayé déjà 2 recettes et je me suis pas trop mal débrouillée ! Les explications sont claires et les photos sont alléchantes ! Bravo !
  • Un magnifique livre pour un Grand Chef !

    5
    By Daiz-06
    Un livre riche en astuces et informations qui nous laisse le temps de la lecture entrer dans la peau d'un chef étoilé ! A dévorer sans modération !
  • Parenthèse unique

    5
    By LucieJeanne33
    Un moment ludique et magique de partage transmis par de vrais passionés de la cuisine avec un grand C! Merci
  • Un bel ebook de recettes du Sud

    5
    By Jack & Walter
    Très beau livre avec plein d’infos, d’astuces et de belles photos
  • Un voyage dans le sublime.

    5
    By Ggschmoll
    J'ai découvert ce chef sur les conseils d'un ami lors d'un périple sur l'île de beauté. Depuis, chaque année, une halte s'impose dans ce restaurant où la magie opère à chaque fois. Je pars à la découverte de ce livre avec envie, juste pour comprendre comment un homme, qui se dit Corse de cœur, peut en quelques ingrédients tous simples, vous enchanter le palais.
  • Super livre

    5
    By Papy20
    Un livre interactif magnifique avec de véritables recettes. Des explications de photos afin de faciliter le dressage et une présentation des produits moderne.
  • Livre très alléchant ! Reste à essayer les recettes.

    5
    By Fada cola
    Je connais la cuisine de ce chef étoilé pour l'avoir goûtée en Corse, "Chez Charles". Je recommande vivement ce livre à tous les amateurs de gastronomie : une aubaine ! Laura Marty.

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